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Ayurveda – die ganzheitliche Naturmedizin

Ayurveda – die ganzheitliche Naturmedizin

Ayurveda ist ein Gesundheitssystem der natĂŒrlichen Heilung, das, meiner Meinung nach,  jeder Yoga- und Gesundheitsinteressierte kennen sollte. Ayurveda, das seinen Ursprung in der vedischen Tradition Indiens hat, bedeutet so viel wie das Wissen ĂŒber das Leben. (Ayur = Leben, Veda = Wissen, Kenntnis).

Es ist das vielleicht Ă€lteste ganzheitliche Heilungssystem und die besterprobte “Naturmedizin” der Erde, dessen Wurzeln vermutlich ĂŒber 5000 Jahre alt sind.
Dabei ist Ayurveda weit mehr als KrĂ€uter, GewĂŒrze und Wellnessmassagen. Ayurveda kann uns einen Weg aufzeigen, wie wir ein erfĂŒlltes Leben fĂŒhren und Wohlbefinden und Harmonie in Bezug auf den Körper aber auch auf den Geist und die Seele erfahren können. Der Mensch wird in seiner Gesamtheit betrachtet und so deckt Ayurveda alle Aspekte unseres Lebens ab: den physischen, psychischen und spirituellen und hĂ€lt individuelle Empfehlungen bezĂŒglich ErnĂ€hrung, Sport, Lebensstil und spiritueller Praxis bereit.

Das ist vielleicht eine der grĂ¶ĂŸten StĂ€rken des Ayurveda:
Es zeigt uns, wie wir ein gesundes und langes Leben fĂŒhren können, und gibt uns die passenden PrĂ€ventionsmaßnahmen dafĂŒr.
Aber auch bei vielen chronischen Erkrankungen wie Rheuma, Asthma, Bluthochdruck, Arthrose oder entzĂŒndlichen Gelenk- und Darmerkrankungen, zeigen ayurvedische Behandlungen erstaunliche Erfolge und immer mehr Ärzte und Kliniken nutzen ayurvedische Therapien komplementĂ€r zur Schulmedizin.

Die 5 Elemente und die Doshas im Ayurveda

Im Wechselspiel bilden die fĂŒnf Elemente in unserem physischen Körper die drei Haupt-energien (Doshas genannt):

Vata (Luft + Äther)
Pitta (Feuer + Wasser)
Kapha (Wasser+ Erde)

Diese Energien zeigen sich im Individuum als verschiedene Konstitutionstypen. Jeder hat seine ganz individuelle Zusammensetzung dieser Bioenergien. Der eine ist mehr “luftig”, der
andere hat mehr Feuer, wieder andere tragen mehr Erdenergie in sich. Jeder Mensch ist somit in der Lage, bezogen auf ErnĂ€hrung, Sport und Lebensstil, ganz eigenen Empfehlungen zu folgen. Kennen und erforschen wir die individuelle Zusammensetzung dieser Energien in unserem Körper und Geist, können wir durch passende Maßnahmen unser ganzes Potenzial entfalten.

Falls diese Doshas sehr aus dem Gleichgewicht geraten haben sie das Potenzial Krankheiten zu verursachen:

Vata verursacht Trockenheit, Steifheit, Osteoporose, Nervöse Störungen, Angst,  Abgehobensein.
Pitta verursacht Infektionen, EntzĂŒndungen, Hitze, Fieber, Ärger und Ungeduld.
Kapha verursacht Verstopfung, Übergewicht, Lethargie und Anhaftung.

ErnÀhrung im Ayurveda

Die ErnĂ€hrung ist dabei eines der wichtigsten Faktoren, weil nach der 5-Elemente-Lehre unser Körper und Geist durch die Nahrung aufgebaut, erhalten und energetisiert wird. Bestimmte Nahrungsmittel sind unterstĂŒtzend und gut fĂŒr unsere Konstitution wieder andere nicht.so sehr. Eine grundlegende Empfehlung ist, dass die Nahrung so frisch und natĂŒrlich wie möglich sein sollte, möglichst vegetarisch und möglichst selbst gekocht – mit Liebe 😉 gekochte Nahrung ist fĂŒr die meisten Konstitutionen geeigneter als Rohkost, weil das Verdauungsfeuer dadurch besser arbeiten kann.  Ein wichtiges Prinzip des Ayurveda ist es dabei, immer nach Ort, Zeit und IndividualitĂ€t vorzugehen, d.h. zum Beispiel, man nimmt vorzugsweise einheimische KrĂ€uter und Nahrungsmittel, weil sie vor Ort frisch erhĂ€ltlich sind und energiereicher und “passender” fĂŒr den Menschen hier bei uns sind.

http://ganzwunderbar.com/ayurveda-medizin-der-natur/ 

Ayurveda und Massagen

Eine besondere Behandlungsform im Ayurveda sind die Massagen mit verschiedenen ÖlprĂ€paraten. Wir leben in einer Zeit mit oft starker Belastung durch Beruf, Familie und tĂ€glichen Pflichten. Ayurvedische Massagen sind besonders gut zum Stressausgleich. Sie wirken verjĂŒngend, zellerneuernd und vitalisierend. Sie stĂ€rken das Immunsystems und unterstĂŒtzen das allgemeine Wohlbefinden von Körper und Geist und verbinden uns wieder mit innerer FĂŒlle, Harmonie und Schönheit. Die entspannenden und gleichzeitig Energie spendenden Behandlungen sind Ă€ußerst wohltuend und werden klassisch als Schönheits- und VerjĂŒngungstherapie eingesetzt. Stress reduzierend, aufbauend und einfach selbst durchzufĂŒhren ist eine Selbstmassage mit warmem Sesamöl. Dazu das Öl auf einem Stövchen leicht erhitzen und mit kreisenden und streichenden Bewegungen das Öl in den Körper einmassieren. Idealerweise 20 Minuten warten und dann abduschen. Nur wenig oder gar kein Duschgel verwenden, damit ein leichter Ölfilm auf der Haut verbleibt.
Sehr gut bei Erschöpfung und bevor man ins Bett geht.

Ayurveda und Yoga

Ein anderes praktisches Beispiel fĂŒr den Nutzen des Wissens um die eigene Konstitution ist die Yoga Praxis. Auch sie sollte in Harmonie mit unserer Konstitution sein. Jeder ist einzigartig und steht an unterschiedlichen Punkten im Leben. Das sollte sich auch in der Yoga- bzw. Asanapraxis wieder spiegeln. Es macht in diesem Zusammenhang folglich keinen Sinn, wenn ein Pitta Konstitutionstyp -eine Person, die viel Feuer in sich hat – stark dynamisch und erhitzend Asanas ĂŒbt, weil dadurch das vorherrschende Dosha noch mehr stimuliert und das innere Ungleichgewicht erhalten bleibt oder sogar grĂ¶ĂŸer wird. Bei erhöhtem Kapha-Dosha wĂ€re eine aktivierende, erwĂ€rmende Stunde besser als eine entspannte Yin Yoga Stunde und viel Vata braucht eine stabilisierende, erdende und sanfte Praxis, um den hohen Luftanteil auszugleichen. Das ist stark vereinfacht, weil auch immer andere Faktoren wie Alter, Energielevel, physische und psychische Verfassung, allgemeine LebensumstĂ€nde, das Klima, die Jahreszeit etc. eine Rolle spielen. Trotzdem kann diese Einteilung uns wichtige Anhaltspunkte zur Weiterentwicklung und Harmonisierung der eigenen Praxis liefern.

Erste Schritte mit Ayurveda

Der erste Schritt ist daher immer, die eigene Konstitution zu bestimmen, damit auf dessen Grundlage die richtige Praxis ausgearbeitet werden kann. Das geschieht am Besten in Einzelarbeit mit persönlicher Begleitung eines erfahrenen Yoga- und Ayurveda-Therapeuten. Gruppenkurse sind hierfĂŒr weniger geeignet, weil hier nur der grĂ¶ĂŸte gemeinsame Nenner angesprochen werden kann, wĂ€hrend Einzelarbeit Spezialisierung und das Eingehen auf individuelle Faktoren erlaubt.

Lifestyle und Psychologie

Ein großer Teil der Krankheiten und Beschwerden in unserer modernen Welt sind psychischer und psychosomatischer Natur, was sich in einem ungesunden Lebensstil, negativen und destruktiven Gedankenmustern und unverarbeiteten Emotionen ausdrĂŒckt. Ayurveda hĂ€lt einen Schatz an altem Wissen und Erfahrungen bereit die auf einer tiefgrĂŒndigen, ganzheitlichen Psychologie und SpiritualitĂ€t beruhen, die neue Impulse fĂŒr Harmonie, Heilung und Zufriedenheit geben können. TatsĂ€chlich sieht Ayurveda die Ursachen fĂŒr Gesundheit oder Krankheit generell vor allem in unserem tĂ€glichen Verhalten und Lebensstil begrĂŒndet.
2 Faktoren werden als entscheidend erachtet:

  1. Die Sinne:

Der falsche Gebrauch der Sinne ist einer der wichtigsten Faktoren fĂŒr den Krankheitsprozess. Die Sinne sind die eigentliche Verbindung zur Außenwelt. In unserer modernen Welt sind die Sinne zunehmend ĂŒberstimuliert und können das Aufgenommene nicht mehr adĂ€quat verarbeiten. Durch die Massenmedien, zu laute Musik und LĂ€rm, qualitativ minderwertige Nahrung und zu wenig Bewegung kommen die Doshas leicht aus der Balance. Ein einfacher Tipp: 2-3 Stunden vor dem Schlafen gehen kein Fernsehen, Computerarbeit oder gewaltvoller Lesestoff. Das kann schon Wunder wirken. Eine erste Empfehlung ist daher zuerst die QuantitĂ€t der SinneseindrĂŒcke zu senken um dann qualitativ bessere aufzunehmen. Qualitativ bessere sind vor allem EindrĂŒcke aus der Natur. Urlaub in der Natur , Wandern oder lĂ€ngere SpaziergĂ€nge sind ein guter Anfang.

  1. Der Geist:

Der zweite wichtige Faktor ist der falsche Gebrauch des Geistes und des Willens. Der Geist schließt im Ayurvedischen VerstĂ€ndnis auch die Emotionen mit ein. Negative und destruktive Gedankenmuster die Teil unserer Psyche geworden sind erschaffen exzessive Suchtstrukturen und erzeugen Leid fĂŒr uns und andere.
Die KlĂ€rung dessen und die Kultivierung von Geisteskraft und innerer Stille ist ein sehr wichtiger Punkt, wo das Ayurveda auf das traditionelle Yoga zurĂŒckgreift mit seiner Betonung von Meditation, Selbsterkenntnis und innerer Freiheit. Schlussendlich kann man sich fragen: Haben die Emotionen und Gedanken mich im Griff oder kann ich die Bewegungen meiner Psyche innerhalb eines grĂ¶ĂŸeren Gewahrseins beobachten? Wahre Zufriedenheit, KreativitĂ€t und Freiheit ist nur möglich, wenn ich die Quelle dessen in mir selbst entdecke und nicht in Ă€ußeren Faktoren vermute. Hierbei ist die Etablierung einer tĂ€glichen Meditationspraxis wichtig, die – nach und nach –  das zurĂŒckkehren in die Stille des eigenen Seins erlaubt.

Ralf Schultz

ist GrĂŒnder und Leiter von Soma Yoga Freiburg, praktiziert Yoga seit fast 24 Jahren und unterrichtet seit 20 Jahren. Er lernte Yoga und Ayurveda in Indien kennen, wo er mehrere Jahre verschiedene Yoga- und auch buddhistische Traditionen studierte. ‹Im Laufe der Zeit machte er Erfahrungen mit fast allen „modernen“ Yogarichtungen.  Gleichzeitig integriert er in seine Arbeit die grĂ¶ĂŸere Ă€ltere Tradition des Yoga, von Raja Yoga, Tantra und Vedanta ĂŒber Ayurveda bis hin zu schamanischen UrsprĂŒngen. ‹Die Vertiefung des Ayurveda erfolgte vor allem durch die direkte Zusammenarbeit und Supervision mit Vamadeva David Frawley und Yogini Shambhavi, auf dessen internationalen Retreats er ĂŒber mehrere Jahre die Yogastunden nach ayurvedischen Prinzipien leitete. Außerdem war er Leiter der ersten Yoga- und Ayurveda Therapie Ausbildung 2013 nach Dr. Frawley und Betreuer fĂŒr dessen Yoga und Ayurveda Fernkurs.

Im Soma Yoga Studio leitet er seit mehreren Jahren Yoga und Ayurveda Kurse, Retreats, Immersions und Workshops. Einen guten Einstieg in die Theorie und praktische Anwendung des Ayurveda bietet sich im Ayurveda Essentials Kurs im FrĂŒhjahr 2021

Der Artikel erschien zuerst 2015 auf dem Blog http://ganzwunderbar.com/ayurveda-medizin-der-natur/

 

 

Reconnecting to Nature: Wonder & Self Healing

Reconnecting to Nature: Wonder & Self Healing

 

 

Liebe Freunde, Yogis & Yogins, 

habt Ihr heute schon den Duft einer Blume aufgenommen, den Vögeln gelauscht oder kĂŒhles Gras zwischen den Zehen gespĂŒrt? Habt Ihr genossen, wie Wasser den Körper erfrischt, oder Euch fĂŒr einen Moment in der Weite des Himmels verloren? Unsere Aufmerksamkeit ist unsere grĂ¶ĂŸte Kraft. Wo auch immer wir sie hinlenken, das nĂ€hren wir. Aber nicht alles, womit wir uns tĂ€glich beschĂ€ftigen, nĂ€hrt auch uns. Durch spirituelle Praxis und Meditation verfeinern wir unsere Wahrnehmung und kommen in Kontakt mit unserer Intuition, die uns hilft, bewusster zu spĂŒren, was uns gut tut und womit wir uns wirklich beschĂ€ftigen wollen. 

Es ist kein Zufall, dass viele Yogis sich in die Natur zurĂŒckzogen, um sich ihrer Sadhana zu widmen – in die Berge, WĂ€lder oder an FlĂŒsse. Die Impressionen, die wir in der Natur aufnehmen, harmonisieren den Geist und rufen subtilere GefĂŒhle hervor, die uns auf dem Weg der Selbsterforschung unterstĂŒtzen. Alles Leben ist die spielerische Manifestation von Shakti. Wenn wir das Spiel der Elemente bewusst wahrnehmen, dann verbinden wir uns mit deren subtilen Energien in uns selbst. Diese Verbindung bringt Heilung, Balance und lĂ€sst uns in einen natĂŒrlichen Zustand von Entspannung und Offenheit fallen. 

Wir zelebrieren die Schönheit und FĂŒlle der Natur in den nĂ€chsten Wochen, und Ihr seid herzlich eingeladen, dabei zu sein: to stop and smell the roses.

With Love, 

Jai Shakti Ma

Sundari Ma, mit Ralf und dem Soma Yoga Team

 

“Everyone should have themselves

regularly overwhelmed by Nature.” 

~ George Harrison

 

Auf unserem „Healing Herbs Walk“ wirst du in einem wunderschönen Tal nahe Freiburg eine Vielzahl heimischer HeilkrĂ€uter kennen lernen. Die Verwendung von HeilkrĂ€utern in KĂŒche und Hausapotheke ist eine wunderbare Möglichkeit, sich mit der FĂŒlle und Schönheit der Natur zu verbinden und SelbstheilungskrĂ€fte anzuregen. Jede Pflanze verfĂŒgt ĂŒber eine bestimmte Essenz und Energie (Shakti), die in ihr wirkt. Diese Pflanzen-Essenzen sind kostbare Heilmittel und unterstĂŒtzen den Prozess yogischer Transformation. Um die Sommersonnenwende ist die Kraft der blĂŒhenden Heilpflanzen sehr stark. Sundari Ma stellt ein paar ihrer Lieblings-KrĂ€uter vor und Du lernst, wie Du sie als sanfte Medizin verwenden kannst, um Balance und Wohlbefinden aufrechtzuerhalten.

Am 15. August wird es einen zweiten „Healing Herbs Walk“ geben. Inhaltlich anders, da andere Pflanzen blĂŒhen werden. Bei Regen wird der KrĂ€uter-Spaziergang verschoben. 

Bitte frĂŒhzeitig melden, da die Teilnehmerzahl begrenzt ist!

Mitbringen: Wasser & kleinen Snack / Feste Schuhe / Notizblock / Unterlage zum Sitzen 

Datum: Sonntag, 12. Juli & 15. August, 15-18 Uhr

Kosten: 28,00 Euro, inklusive hausgemachtem Blissball

Anmeldung: info@somayoga-freiburg.de, 0761 285 3869

Foto: Rotklee, aufgenommen von Prema Landbauer. Juni 2020 ♄

 

“The goal of life is to make your heartbeat match the beat of the universe, to match your nature with Nature.” 

~ Joseph Campbell

 

Outdoor Yoga Tag im Schwarzwald

Samstag, 18. Juli (ausgebucht) & Sonntag, 23. August, 10-17 Uhr

mit Ralf Schultz & Daisy Bowman

Good News! Nach dem wunderbaren ersten Yoga Tag, wird es zwei weitere Praxistage aller Aspekte des Yoga – Asana, Pranayama, Meditation und Mantra – in der Natur geben. Eine wunderbare Möglichkeit, die eigene Praxis und Reise zu vertiefen, Inspiration zu bekommen und sich wieder zu verbinden und aufzuladen nach der Lockdown Zeit – natĂŒrlich unter Einhaltung der vorgegebenen Vorsichtsmaßnahmen. Der 18. Juli ist bereits ausgebucht, aber Warteliste ist möglich!

UngefÀhrer Tagesablauf:

10.00 – 12.00 Uhr: Meditation, Mantra und Yogapraxis

12.00 – 12.30 Uhr: Soma Pranayama

12.30 – 14:00 Uhr: Mittagessen

14.00 – 15.00 Uhr: Talk, Dialog

15.00 – 17.00 Uhr: Yogapraxis, Pranayama, Mantra & Meditation

Der Tag wird nahe Gutach auf einem abgelegenen Hofanwesen durchgefĂŒhrt (ca. 25 min. von Freiburg). Wir werden viel draussen im Kontakt mit den Elementen praktizieren, zusammen essen und Sein. Inklusive gesundem vegetarisch / veganem Essen und Trinken – gekocht von Daisy. Nur bei gutem Wetter!

Begrenzte Teilnehmerzahl (max 8 TN)

Kosten: 70€

FĂŒr mehr Info, Anmeldung und Anfahrtbeschreibung:

Email an: info@somayoga-freiburg.de

oder T: 07685-9138097

Hier ein Blog Artikel von Daisy ĂŒber den letzten Outdoor Tag: yoga-in-the-black-forest

 

 

 

 

 

Outdoor Yoga Tag fĂŒr Yogalehrer

09. August 

Ein spezielles Angebot fĂŒr alle interessierten Yogalehrer, egal mit welchem Background und welcher Tradition, um sich gemeinsam auszutauschen, zu praktizieren und zu verbinden. Mehr Infos bald!

 

“Filled with visor, filled with Soma, filled with energy that increases Ojas, I have found all the herbs for our well-being.” 

~ Rig Veda

 

Soma Rasa – Ayurveda Basis Kurs

Selbstheilung von Körper & Geist

 

Nachdem wir unseren beliebten Ayurveda-Kurs wegen des Lockdowns verschieben mussten, freuen wir uns, Euch nun die neuen Termine mitteilen zu können!!

* 26./27. Sept 2020

* 31. Okt/01. Nov 2020

* 28./29. Nov 2020

Du bist auf dem yogischen Weg der Selbsterforschung? Du interessierst Dich fĂŒr die Ă€lteste, holistische Heilkunst der Welt? Du willst dich selbst, deinen Körper und deinen Geist besser kennenlernen und ver­stehen? Dich interessiert eine ganzheitliche, spirituell orientierte Lebensweise? Du sehnst dich nach SelbstfĂŒrsorge, Selbstheilung und innerer Balance? Du suchst nach Möglichkeiten, loszulassen und neue Energie zu tanken? Du willst die Geheimnisse der ayurvedischen KĂŒche erfahren? 

Dann ist diese “Study & Practice” Kurs etwas fĂŒr dich!

Mehr Infos: https://somayoga-freiburg.de/ayurveda-ausbildung/

 

 

OM
Asato ma sat gamaya
Tamaso ma jyotir gamaya
Mrityor ma amritam gamaya  
 
Lead me from unreal to Real
Lead me from darkness to the Light
Lead me from the fear of death to knowledge of Immortality
 

OM Shanti Shanti Shantih

 

 

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Soma Yoga Freiburg Hebelstrasse 23a 79104 Freiburg

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Elderflowers

Elderflowers

The fresh smell of elderflowers is simply wonderful. If you have not enjoyed elderflower tea before, you will rediscover your love for this incredible healing plant. The aroma is like wet dew and has a charming sweet fragrance. Once you sip it, things slow down and you feel embraced by tranquility. The flowers are great for relieving stress and one of the best natural remedies for flu and viral infections. In pagan traditions, the elderberry is associated with the Great Goddess, who brings forth all life, protects it and reabsorbs it. Every old farmhouse in Germany had its own elberberry bush nearby which warded off any negativity and was not allowed to be cut down. Elderberries are in full bloom here at the moment and I’m bringing in my harvest for the coming year. Maybe you are inspired to do so too. Please let me knowÂ đŸ™ŒđŸŒâœš

Love Sundari Ma

Ayurvedische Rezepte

KANJI ~ “INDISCHER KOMBUCHA”

KANJI ~ “INDISCHER KOMBUCHA”

Wow, ich habe zum ersten Mal “indischen Kombucha” gemacht und er schmeckt unglaublich 😋 Eigentlich wollten wir ihn diese Woche im Studio anbieten – da sich diese Idee jetzt nicht manifestiert, teile ich das Rezept hier mit Euch und hoffe, Ihr probiert es zuhause aus.

Dieses GetrĂ€nk wird in Indien “Kanji” genannt und aus fermentierten Karotten und rote Beete hergestellt. Es ist reich an all den guten Bakterien, die unser Verdauungssystem aufpeppen und somit das Immunsystem stĂ€rken. Und so geht es:

Wasche und schĂ€le Karotten und rote Beete und schneide das GemĂŒse in grobe Streifen. FĂŒlle ein Einmachglas mit Wasser und gebe Steinsalz und frisch gemahlene Senfkörner hinein. Gebe die GemĂŒsestreifen dazu und lass das Glas abgedeckt an einem sonnigen Platz im Haus fĂŒr 5-6 Tage stehen, damit der Inhalt fermentieren kann. Du kannst gegen Ende der Zeit mit einem sauberen Löffel probieren, ob die FlĂŒssigkeit angenehm sĂ€uerlich schmeckt. TĂ€glich umrĂŒhren ist wichtig! Dann siebe die FlĂŒssigkeit ab und genieße Deinen beeren-farbenen köstlichen “Kombucha.” Das GemĂŒse kannst Du (oder solltest Du sogar) als Beilage zu anderen Gerichten essen đŸ„•

Und dann hebe Dein Kanji-Glas mit einem Gebet fĂŒr das Wohlergehen und das GlĂŒck aller Wesen.

Sundari Ma

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StÀrkung des Immunsystems und der guten Laune

StÀrkung des Immunsystems und der guten Laune

Wir beginnen mit unserer Reihe eines tĂ€glichen, kleinen Soma Yoga Tipps zur StĂ€rkung des Immunsystems und der allgemeinen guten Laune đŸ˜‰đŸ„ł

Also, hier der erste Tipp – bereite Dir und allen um Dich herum morgens oder nachmittags einen frisch gepressten Saft zu (Anschaffung einer guten Saftprese lohnt sich!!). Super lecker schmeckt die folgende Kombination:

* 1 Rote Beete
* 2 Stangen Staudensellerie
* 2 Äpfel
* 1 Karotte
* frischer Ingwer
* frischer Kurkuma
* frisch gepresster Orangensaft
* frisch gepresster Zitronensaft
* einen Schuss Aloe Vera Saft

Lasst uns wissen, wie Euch der Saft schmeckt oder welche Kombi Eure liebste ist 😊

Im Studio gibt es ĂŒbrigens bald indischen Kombucha – das optimale Rezept wird derzeit erforscht und getestet!!

Sundari Ma

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GRÜNE REISSUPPE MIT KOKOSMILCH

GRÜNE REISSUPPE MIT KOKOSMILCH

Sollten die Regale im Alnatura gerade leer gerĂ€umt sein, dann geh einfach in die Natur und hol Dir dort dein Abendessen! Der Waldboden fĂŒllt sich momentan mit einer Vielzahl von kraftvollen essbaren WildkrĂ€utern, die den Körper unterstĂŒtzen, sich zu reinigen und zu erneuern. Aus ayurvedischer Sicht ist der FrĂŒhling die Jahreszeit, in der wir leichte, gekochte Gerichte mit wĂ€rmenden GewĂŒrzen zu uns nehmen sollten, um unser Verdauungsfeuer (agni) auf Trab zu bringen. Das Element Feuer ist zustĂ€ndig fĂŒr Metabolismus und Transformation. Insofern ist Agni der SchlĂŒssel zu einem starken Immunsystem und unserer FĂ€higkeit, Nahrung und all die Information, die tĂ€glich auf uns einströmt, optimal zu verdauen. Wenn wir zu HĂŒtern unseres inneren Feuers werden, dann nehmen wir die Verantwortung fĂŒr unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit wieder in unsere HĂ€nde. Hier ist ein wunderbares Rezept fĂŒr euch – mit KrĂ€utern, die gerade ĂŒberall in HĂŒlle und FĂŒlle sprießen: Brennessel, Vogelmiere, Scharbockskraut, BĂ€rlauch und Knoblauchsrauke. All diese Pflanzen strotzen nur so vor VitalitĂ€t, und es ist gut, wenn wir uns mit ihnen anfreunden 😉🌿

GRÜNE REISSUPPE MIT KOKOSMILCH

1 Tasse Basmati Reis
3 Tassen Wasser
1 kleines StĂŒck fein geschnittenen Ingwer
1 Tl frisch gemahlenen KreuzkĂŒmmel
Optional: kleine Prise Kardamom / Kurkuma
2 Handvoll frische Wald- und WiesenkrÀuter
1/2 Tasse Kokosmilch
Steinsalz
Frisch zerstoßene Pfefferkörner

1 VeilchenblĂŒte & Scharbockskraut-Blatt als Deko

*

Den Reis waschen und mit dem Wasser, dem Ingwer und dem KreuzkĂŒmmel fĂŒr ca. 30 Minuten köcheln lassen. Der Reis soll sehr weich werden. Dann Kokosmilch, Salz und Pfeffer hinzufĂŒgen. Wasche die KrĂ€uter und gebe sie mit genĂŒgend Wasser in einen Mixer. Presse den KrĂ€utersaft durch ein Sieb und gebe ihn zu der Suppe. Dann alles zusammen pĂŒrieren. Du kannst die Suppe nochmals leicht erwĂ€rmen (aber nicht mehr zum Kochen bringen).

Enjoy!

Love,
Sundari Ma

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